农门金凤：冷面夫君童养媳
第268章纸上练兵
类别：都市言情
作者：燕七雪书名：
“而且……这饭桌也不一定就在包厢里，也可以摆在园子里、花亭里、水榭里。就是自由自在地看风景，用美食。”
“这美食，也不一定就是饭和菜，也可以是各种花样小吃、新鲜瓜果，来这里也不一定得叫饭菜吃，也可以喝茶，吃点心。”
“就是将饭馆和茶馆结合，还可以说书，也可以提供歌舞表演。当然也可以提供书馆服务，让读书人在那里悠闲自在的看看书、喝喝茶。”
“就像县城里有钱人在家里宴客，不过咱们不提供歇宿服务，但可以提供醒酒汤，而且客人的安全问题也要考虑仔细，不能出事儿。”
方小福说到最后忽然一摊手：“场面太大了，人手不够怕照应不来。还有各种问题甚至危机，都要提前思虑仔细。”
“而且要做的话，以咱们没买下的那座大宅子为例，它有八座小院落，还有大小花园，前院里风景很多。每处都可以利用起来。”
“但咱们投入的成本也不老少。买宅子就要四千两，请人，小厮、小二、护院、厨房，还有婢女，甚至管事都要好几名才能忙得过来。”
“而且都要先经过严格训练，应对危机、减少麻烦。还有不能让外界认为咱们是快活林，生意定位和自身展示很重要。”
“如果这个生意能做起来，美名在外，咱也不愁不赚了。只是……场面太大、事情太多、困难也会很大，各方面都不可能一步到位，不可能一开门就有银子白花花地来。”
方小福说完，才发现堂屋里只有她一个人说话的声音，大家连呼吸都极轻，轻不可闻。